Girogustando 27 ottobre...ricette giovani!!!

Ecco il resoconto della serata che a noi è sembrata riuscita molto bene, sia per le ricette che per l'allegria dei commensali.
Bellissima e divertente anche l'atmosfera tra i fornelli, Matteo e Giacomo alla fine della giornata sembravano due vecchi amici invece di due cuochi per la prima volta insieme in cucina.
C'è stato anche uno scambio di ricette e la promessa di ritrovarci a mangiare nei rispettivi locali...
...ma lasciamo commentare i partecipanti...

I commenti da Girogustando.it
E alcune foto della serata...

GIROGUSTANDO 2010: Marcoledì 27 ottobre all'Officina

Le padelle son pronte per la 'disfida' tra cucina toscana e cucina lombarda; un menù creato apposta per l'occasione da Matteo e Nicola, i cuochi di casa e da Giacomo, lo chef ospite del "Vecchio Tagliere" di Zanica (BG).
In degustazione, vini dei due territori ad accompagnare le varie portate.
Per informazioni e prenotazioni: 0577 921796
Per consultare il menu della serata:
www.girogustando.tv

MENU d'AUTUNNO: funghi in tutte le salse!

Da Venerdì 15 OTTOBRE, si comincia con il nuovo menu autunnale!
Tanti funghi, zuppe, castagne e nuove paste fatte in casa...tra qualche settimana poi in arrivo una selezione di formaggi artigianali anche da fuori regione!
Venite a trovarci!
Per consultare il nuovo menu:
www.cucina-popolare.com

ASPETTANDO LIBERACOLLARTE 2010...

SABATO 4 SETTEMBRE torna LIBERACOLLARTE
evento musicale, artistico e enogastronomico di punta che animerà sia la parte bassa che il Borgo di Colle Val d'Elsa.
Tra pochi giorni il programma dettagliato sul sito
www.liberacollarte.it

L'Officina sta programmando un'iniziativa speciale per l'occasione...ancora non sveliamo niente, ma ci saranno grandi pappate e allegria, come al solito!

:-D

LUGLIO in JAZZ!

L'Officina della Cucina Popolare in collaborazione

con l'Az. Agr. Colombaia e Casanova presentano:

"LUGLIO in JAZZ"

Cena d'ispirazione e buon vino sulle note del jazz

cena-degustazione a 25 euro

tutti i giovedì di Luglio

Giovedi' 15 Luglio

The Half of Mary Duo

Claudio Tosi / Maurizio Sammicheli

Giovedi' 22 luglio

Creative Strings Company

Emanuele Parrini:violino - Silvia Bolognesi:contrabbasso

Giovedi' 29 luglio

Admond Two

Tony Cattano: trombone - Silvia Bolognesi:contrabbasso

Per info e prenotazioni:

Officina della Cucina Popolare - Colle di Val d'Elsa

via Gracco del Secco 86 (nel centro storico, vicino a Portanova!)tel: 0577 921796

e-mail: officina@cucina-popolare.com

L' OFFICINA APERTA TUTTE LE SERE!!

L’ “OFFICINA” sarà APERTA TUTTE LE SERE

DAL 1 MAGGIO 2010!!

Il nuovo orario dell’Officina della Cucina Popolare per la primavera e l’estate 2010:

APERTI TUTTE LE SERE, dalle 19.00 alle 22.30

CHIUSI SOLO A PRANZO il Mercoledì e il Giovedì

A partire da Maggio potrete assaggiare il nuovo menu di primavera, consultabile sul sito

www.cucina-popolare.com

Vi aspettiamo!

BUON COMPLEANNO OFFICINA!!!

DOMENICA 14 MARZO festeggiate il nostro primo compleanno insieme a noi!

Un anno fa eravamo ancora alle prese con elettricisti, idraulici e con le rifiniture da ultimare...sembra ieri, ma un anno è già passato!
E' con tanta soddisfazione e allegria che festeggiamo il primo compleanno dell'Officina Domenica 14 Marzo!

Per l'occasione a pranzo e cena ci sarà un dolcino speciale...offre la casa ovviamente!
Venite a trovarci...numerosi!
:-)

L'Officina a Girogustando 2010

Mercoledì 27 Ottobre:

L'Officina ospiterà il Ristorante 'Al Vecchio Tagliere'

Il calendario e i primi menu sono consultabili su www.girogustando.tv

Girogustando è una manifestazione ideata da Confesercenti Siena ed allestita per la prima volta nell'inverno 2002. Tradizionalmente in programma nei mesi di febbraio e marzo, dal 2008 il programma è stato esteso anche ai mesi di ottobre e novembre.
La manifestazione è articolata in una serie di serate "a quattro mani" aperte al pubblico: protagonisti, in ognuna, uno chef proveniente dal territorio italiano ed un ristorante di Siena o provincia, all'interno del quale vengono allestite le serate. Il cuoco locale e quello ospite preparano e fanno servire al pubblico un menu condiviso, composto da specialità tanto dell'uno che dell'altro protagonista.
Alle pietanze vengono abbinati vini selezionati, serviti in tavola da sommelier ed illustrati al pubblico da esponenti dei produttori. Ogni serata sarà vivacizzata anche da particolari "contributi creativi" sotto forma di intrattenimenti musicali, teatrali o ludici.

L'Officina è riaperta!!! Venite a provare il nuovo menu!!!

Eh sì, belle le ferie ma durano sempre troppo poco!
Ora, riposati e pimpanti siamo tornati ai fornelli! Novità? Diverse, a partire dal nuovo menu con ghiottissime new entries e tanti progetti per il 2010...
Venite a trovarci presto e provate i nuovi piatti in menu!!!
Vi aspettiamo!

SEMPRE APERTI dal 16 Dicembre al 10 Gennaio!

L'Officina vi aspetta a pranzo o a cena per assaggiare i piatti della tradizione...saremo aperti tutti i giorni fino al 10 di Gennaio, dopodichè ci prenderemo un po' di riposo per ripartire con tantissima energia in questo 2010 appena arrivato!
Intanto vi auguriamo un buon rientro nella vostra vita quotidiana dopo le scorpacciate natalizie...