LA NOSTRA CARNE

venerdì 29 ottobre 2010

Girogustando 27 ottobre...ricette giovani!!!


Ecco il resoconto della serata che a noi è sembrata riuscita molto bene, sia per le ricette che per l'allegria dei commensali.
Bellissima e divertente anche l'atmosfera tra i fornelli, Matteo e Giacomo alla fine della giornata sembravano due vecchi amici invece di due cuochi per la prima volta insieme in cucina.
C'è stato anche uno scambio di ricette e la promessa di ritrovarci a mangiare nei rispettivi locali...
...ma lasciamo commentare i partecipanti...

I commenti da Girogustando.it
E alcune foto della serata...

venerdì 15 ottobre 2010

GIROGUSTANDO 2010: Marcoledì 27 ottobre all'Officina


Le padelle son pronte per la 'disfida' tra cucina toscana e cucina lombarda; un menù creato apposta per l'occasione da Matteo e Nicola, i cuochi di casa e da Giacomo, lo chef ospite del "Vecchio Tagliere" di Zanica (BG).
In degustazione, vini dei due territori ad accompagnare le varie portate.
Per informazioni e prenotazioni: 0577 921796
Per consultare il menu della serata:
www.girogustando.tv

MENU d'AUTUNNO: funghi in tutte le salse!


Da Venerdì 15 OTTOBRE, si comincia con il nuovo menu autunnale!
Tanti funghi, zuppe, castagne e nuove paste fatte in casa...tra qualche settimana poi in arrivo una selezione di formaggi artigianali anche da fuori regione!
Venite a trovarci!
Per consultare il nuovo menu:
www.cucina-popolare.com

domenica 8 agosto 2010

ASPETTANDO LIBERACOLLARTE 2010...

SABATO 4 SETTEMBRE torna LIBERACOLLARTE
evento musicale, artistico e enogastronomico di punta che animerà sia la parte bassa che il Borgo di Colle Val d'Elsa.
Tra pochi giorni il programma dettagliato sul sito
www.liberacollarte.it

L'Officina sta programmando un'iniziativa speciale per l'occasione...ancora non sveliamo niente, ma ci saranno grandi pappate e allegria, come al solito!

:-D

domenica 11 luglio 2010

LUGLIO in JAZZ!


L'Officina della Cucina Popolare in collaborazione

con l'Az. Agr. Colombaia e Casanova presentano:

"LUGLIO in JAZZ"

Cena d'ispirazione e buon vino sulle note del jazz

cena-degustazione a 25 euro

tutti i giovedì di Luglio
Giovedi' 15 Luglio
The Half of Mary Duo
Claudio Tosi / Maurizio Sammicheli
Giovedi' 22 luglio
Creative Strings Company
Emanuele Parrini:violino - Silvia Bolognesi:contrabbasso
Giovedi' 29 luglio
Admond Two
Tony Cattano: trombone - Silvia Bolognesi:contrabbasso
Per info e prenotazioni:
Officina della Cucina Popolare - Colle di Val d'Elsa
via Gracco del Secco 86 (nel centro storico, vicino a Portanova!)tel: 0577 921796


mercoledì 28 aprile 2010

L' OFFICINA APERTA TUTTE LE SERE!!



L’ “OFFICINA” sarà APERTA TUTTE LE SERE

DAL 1 MAGGIO 2010!!

Il nuovo orario dell’Officina della Cucina Popolare per la primavera e l’estate 2010:

APERTI TUTTE LE SERE, dalle 19.00 alle 22.30

CHIUSI SOLO A PRANZO il Mercoledì e il Giovedì

A partire da Maggio potrete assaggiare il nuovo menu di primavera, consultabile sul sito

www.cucina-popolare.com

Vi aspettiamo!

giovedì 11 marzo 2010

BUON COMPLEANNO OFFICINA!!!


DOMENICA 14 MARZO festeggiate il nostro primo compleanno insieme a noi!

Un anno fa eravamo ancora alle prese con elettricisti, idraulici e con le rifiniture da ultimare...sembra ieri, ma un anno è già passato!
E' con tanta soddisfazione e allegria che festeggiamo il primo compleanno dell'Officina Domenica 14 Marzo!

Per l'occasione a pranzo e cena ci sarà un dolcino speciale...offre la casa ovviamente!
Venite a trovarci...numerosi!
:-)

LA NOSTRA CARNE